Hygrophorus pustulatus (Grynvaxskivling)
Ätbarhet
* Ätlig
Typisk vegetation
Barrskog, särskilt granskog och blandad barrskog
Beskrivning
Grynvaxskivling (Hygrophorus pustulatus) är en liten till medelstor vaxskivling som växer i barrskog, framför allt i anslutning till gran. Arten känns igen på sin gråbruna hatt och på de mörka, små gryn eller prickar som ofta syns på hatt och övre del av stammen. Det rekommenderade svenska namnet är grynvaxskivling.

Hatten är först välvd, men blir senare mer utbredd. Färgen är gråbrun till mörkare gråbrun i mitten, och ytan är något klibbig i fuktigt väder. Hos unga exemplar syns ofta små mörka fjäll eller gryn på hattytan. Skivorna är vita till blekt gråvita, ganska glest sittande och något nedlöpande på stammen. Köttet är ljust och ganska mjukt, utan någon starkt utmärkande färgförändring. Stammen är vitaktig till gråaktig och har i den övre delen små mörkbruna till svartbruna prickar eller gryn, vilket är ett viktigt kännetecken för arten. Den saknar ring.