Skarp svedkremla är en stor oätlig kremla som växer under olika löv- och barrträd.

Hatten är grå till mörkbrun med insjunken mitt som är 5-20 cm i diameter. Skivorna är vita och har en mycket skarp smak. Stammen är robust, 2-8 cm lång och 1-4 cm tjock. Köttet är smuligt och fast, benvit när man skär i det för att sakta bli rött och sedan svart.