Naturplats

Resursen för naturinformation och GPS koordinater

Ny version av appen. Ladda ner!

Svampboken

Grönkremla

Vetenskapligt namn:
Russula aeruginea
Ätbarhet:
** God matsvamp
Vegetation:
Barr och lövskog

Hatten är vanligen grå-grön till olivfärgad, mörkare på mitten. Den är 50-100 mm i diameter. Skivorna är vita med åldern gräddfärgade till gulaktiga. Stammen är vit, ofta med rostfärgade fläckar vid basen. Stammen är ofta relativt kort. Köttet som är vitt, har en mild smak men ibland något stickande.

Notera: Även om svampen är en bra matsvamp kan den inte rekommenderas åt nybörjare eftersom den på grund av sin hattfärg kan förväxlas med den dödligt giftiga lömska flugsvampen (Amanita phalloides).