Naturplats

Resursen för naturinformation och GPS koordinater

Ny version av appen. Ladda ner!

Svampboken

Blodriska

Vetenskapligt namn:
Lactarius deterrimus
Ätbarhet:
*** Läcker matsvamp
Vegetation:
Fuktig granskog

Hatten är välvd till trattformig, slät, orangefärgad med mer eller mindre tydliga cirkelformade zoner, ofta grönfläckig. Skivorna vidvuxna till nedlöpande, ljust orange. Foten ihålig, ganska skör, orangefärgad, slät, vanligen utan gropar. Vid brytning avsöndrar köttet en morotsfärgad saft, som efter intorkning blir grönaktigt. Smaken mild, ibland något kärv.

Förväxlingssvampar: Läcker riska, Vinriska

Alla riskor som blöder en morotsfärgad till vinröd saft är goda matsvampar.